Яйца - продукт универсальный. Они могут быть использованы не только в виде еды, но и также применяться в художественном оформлении, могут использоваться, как лекарственное средство, а также применяться в любых бытовых делах. Давайте рассмотрим некоторые интересные факты о яйцах.
- Куриные яйца бывают не только белого и коричневого цвета. Их цвет зависит от породы цыпленка. Яйца могут быть синими, сине-зелеными, красновато-коричневыми или даже пестрыми.
- Возраст и свежесть яйца можно определить весьма простым способом. Достаточно положить его в стакан с водой. Наполняем ёмкость водой и опускаем яйцо. Если оно опустилось на самое дно - значит оно очень свежее. Всплыло - его свежесть оставляет желать лучшего.
- Только в США в год производят 75 миллиардов яиц. Эта цифра составляет лишь 10 % от всего количества произведенных яиц в мире. К примеру Китай производит 390 миллиардов штук этого продукта. Это примерно половина от всего числа производимых яиц в мире.
- Курицы - не единственные птицы, которые откладывают съедобные яйца. Не забывайте, что есть ещё утки, гуси, перепела, страус эму, индейки, страус и лебеди, правда последняя птица занесена в красную книгу.
- Если вы варите яйцо вкрутую, лучше использовать не такое свежее яйцо, желательно, чтобы оно полежало хотя бы недельку. Все потому, что в свежих яйцах белок имеет более растекаемую консистенцию, поэтому вкрутую вам будет его есть очень сложно.
- Яйца могут использоваться для лечения ран. Их скорлупу можно использовать для лечения лихорадки, легких ран, диатеза, синяков, уменьшения размеров шрамов, ожоги (солнечные и бытовые), может вытянуть осколки, а также прекратить кровотечение.
Если у Вас есть больше интересных и удивительных фактов о яйцах, пожалуйста, напишите их в комментариях!
